食品工場の厨房・排水設備
対応業種:食品工場

食品工場の排水管清掃・排水溝清掃

食品工場は排水量が多く、油分だけでなくでんぷんやたんぱく質など、冷えると固まりやすい成分が流れ込みます。床の排水溝(トレンチ)が長く、堆積した汚れが臭いや害虫の原因になることもあるため、衛生管理の面からも定期的な清掃が必要になります。

食品工場の排水設備で起きやすいこと

排水量と汚れの量が多い

洗浄水の量が多いぶん、汚れも大量に流れます。管の内側に付着する速度が速く、気づいたときには通り道が狭くなっていることがあります。

床の排水溝(トレンチ)が長い

ラインに沿って長く伸びているため、途中に汚れが溜まりやすくなります。溝の中の堆積物は、臭いや害虫の発生にもつながります。

ラインを止めにくい

稼働中は清掃できないため、稼働していない時間に合わせた段取りが必要です。作業できる時間帯をお聞きしたうえで進めます。

こんな症状が出ていたらご相談ください

  • 床の排水溝(トレンチ)から水があふれる
  • 特定のラインの排水だけ流れが遅い
  • 排水設備の手前で詰まることがある
  • 排水まわりの臭いや害虫が気になる

流れが遅いだけの段階なら、多くは清掃で戻ります。そのまま使い続けて完全に詰まると、作業の範囲が広がり、時間も費用も増えます。「まだ流れてはいる」うちにご相談いただくのが、いちばん安く済みます。

食品工場で対応できる作業

  • 排水溝(トレンチ)の清掃

    溝の中に堆積した汚れを取り除き、水が流れる状態に戻します。

  • 排水管の高圧洗浄

    配管の内壁に付着した油脂・でんぷん質の汚れを高圧洗浄で除去します。

  • 衛生管理業務

    排水まわりの状態を確認し、必要な清掃範囲と周期をご案内します。

ご相談のときに教えていただきたいこと

次の内容が分かると、状況の確認とおおよその案内が早くなります。分からない項目は空欄のままでも構いません。現場で一緒に確認します。

  • 症状が出ている場所(トレンチ・配管・枡など)
  • 稼働していない時間帯(作業できる時間)
  • 排水処理設備の有無と位置
  • 衛生管理上の決まりや立ち入りの条件

排水処理設備そのものの運転管理が必要な場合は、対応できる範囲を事前に確認させてください。配管・排水溝の清掃と、設備の管理は別の作業になります。

料金について

排水設備の状態、詰まりの場所、清掃範囲、作業時間、現場の条件によって金額は変わります。そのため、このページでは一律の料金を示していません。

状況をお聞きしたうえで、考えられる作業内容とおおよその目安をご案内し、作業内容とお見積もりをご確認いただいてから作業に入ります。内容が分からないまま進めることはありません。

ご相談から作業までの流れ・お見積もりについて もあわせてご確認いただけます。

作業にあたる体制

  • 排水管清掃作業監督者
  • 酸素欠乏・硫化水素危険作業主任者

排水設備の作業では、現場ごとの安全確認と適切な管理が必要になります。株式会社エフ・エフでは上記の資格を活かし、排水管高圧洗浄・グリストラップ清掃・衛生管理業務・ビルメンテナンスに対応しています。

夜間や営業時間外での作業についてもご相談いただけます。営業への影響をできるだけ抑えられるよう、作業の時間帯から一緒に考えます。

対応エリア

  • 町田市拠点(南大谷)から直接伺います
  • 相模原市相模大野・古淵方面は最短20〜40分前後
  • 大和市最短30〜45分前後
  • 多摩市多摩センター・永山方面は最短35〜50分前後
  • 八王子市南大沢方面は最短40〜60分前後

上記以外にも、東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県、および茨城県・群馬県・福島県・山梨県の一部に対応しています。道路状況、作業車の空き状況、現場条件により到着時間は変動します。
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あわせて確認したいページ

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まずは状況をお聞きし、確認が必要な内容をご案内します。作業内容や金額が分からない段階でのご相談でも構いません。

受付時間 9:00〜18:00 / 写真を送って相談したい場合や、営業時間外に送っておきたい場合はメールをご利用ください。